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Receita fit de Salgado Maromba de Mandioca com Frango

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Cansado dos mesmos lanches sem graça e sem nutrientes? Experimente essa receita incrível de Salgado Maromba de Mandioca com Frango e prepare-se para turbinar seus treinos.

Ingredientes:

  • 500g de mandioca cozida e amassada (sem caroços)
  • 300g de frango cozido e desfiado
  • Açafrão a gosto
  • Páprica a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • Manjericão fresco picado a gosto
  • Cebolinha fresca picada a gosto
  • Sal a gosto
  • 200g de queijo mussarela em cubos pequenos
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de linhaça dourada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a mandioca amassada, o frango desfiado, o açafrão, a páprica, o chimichurri, o manjericão, a cebolinha e o sal até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
  2. Divida a massa em porções iguais e abra cada uma na palma da mão, formando um disco. Coloque um cubo de queijo mussarela no centro e feche a massa, moldando-a em formato de bola.
  3. Passe cada bolinha no ovo batido e depois na mistura de farinha de linhaça e queijo parmesão ralado, cobrindo-as completamente.
  4. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
  5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de consumir!

Dicas:

  • Para um sabor ainda mais intenso, você pode refogar o frango desfiado com cebola e alho picados antes de misturá-lo à massa.
  • Se desejar, substitua o queijo mussarela por outro tipo de queijo de sua preferência, como cheddar ou provolone.
  • Você também pode rechear os salgados com outros ingredientes, como legumes salteados, carne moída ou pasta de atum.
  • Para uma versão vegana, substitua o queijo mussarela por tofu firme ralado e use óleo vegetal no lugar do ovo.
  • Os salgados maromba de mandioca com frango podem ser congelados antes ou depois de assados. Para congelar antes de assar, disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer até congelarem completamente. Depois, transfira as bolinhas congeladas para um saco plástico zip-lock e armazene no freezer por até 3 meses. Para congelar depois de assados, deixe-os esfriar completamente antes de armazená-los em um saco plástico zip-lock no freezer por até 2 meses.

Informações Nutricionais:

Porção: 1 bolinha (aproximadamente 50g)

  • Calorias: 200kcal
  • Proteínas: 15g
  • Carboidratos: 20g
  • Gorduras: 8g

Essa receita de Salgado Maromba de Mandioca com Frango é perfeita para quem busca um lanche saboroso, nutritivo e rico em proteínas. Ideal para antes ou depois do treino.

Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!

Equipe Shape Lendario

Uma equipe apaixonada por musculação. fisiculturismo, e treinar é claro! Acreditamos que através dos treinos, dieta e disciplina, vidas podem ser transformadas através de uma vida saudável.

Somos estudantes de Educação Fisíca por conta própria, sempre busque um profissional credenciado para buscar orientações mais assertivas para seu objetivo.


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