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Receita de crepioca doce FIT

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A Crepioca Doce é a opção perfeita para quem busca um lanche ou sobremesa prática, saborosa e nutritiva. Com apenas 3 ingredientes na massa e um recheio irresistível de prestígio, essa receita vai te conquistar do primeiro momento.

Sem glúten e sem lactose, essa crepioca é ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente prefere uma alimentação mais leve e saudável.

Mas atenção: essa não é qualquer crepioca doce! Com um toque especial de cacau em pó na massa, ela fica com uma textura macia e saborosa, semelhante à de uma panqueca, mas sem óleo e sem leite.

E o recheio? Ah, o recheio… Um creme cremoso de coco ralado com castanhas trituradas e um toque de chocolate derretido para finalizar. Uma combinação sensacional que vai te deixar com água na boca!

Sobre essa receita:

  • Fácil de fazer: Basta bater os ingredientes da massa, despejar na frigideira e rechear.
  • Rápida: Em menos de 5 minutos, você estará desfrutando dessa delícia.
  • Saborosa: A massa com cacau em pó e o recheio de prestígio garantem um sabor irresistível.
  • Nutritiva: Sem glúten e sem lactose, essa crepioca é uma opção saudável para todos.
  • Versátil: Você pode usar outros recheios de sua preferência, como frutas, geleias ou pasta de amendoim.

Então, bora colocar a mão na massa?

Ingredientes para a Massa:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de tapioca
  • 1 colher (chá) de cacau em pó
  • Canela a gosto (opcional)

Ingredientes para o Recheio:

  • Coco ralado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite (ou leite de coco)
  • 1 colher de castanha de cajú ou amendoim trituradas
  • 1 quadradinho de chocolate 70%

Modo de Preparo:

1. Massa:

  • Em um recipiente, bata ligeiramente o ovo.
  • Adicione a tapioca, o cacau em pó e a canela (se desejar).
  • Misture bem até formar uma massa homogênea.

2. Recheio:

  • Em um bowl, misture o creme de leite com o coco ralado.
  • Adicione as castanhas trituradas e reserve.

3. Crepioca:

  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
  • Despeje a massa na frigideira e distribua uniformemente.
  • Espere firmar e dourar dos dois lados.
  • Retire do fogo.

4. Montagem:

  • Espalhe metade do recheio de coco sobre a crepioca.
  • Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
  • Espalhe o chocolate derretido sobre o recheio de coco.
  • Dobre a crepioca ao meio, fechando o recheio.

5. Sirva quente e saboreie!

Dicas:

  • Você pode ajustar a quantidade de cacau em pó de acordo com o seu paladar.
  • Se desejar, adicione adoçante à massa antes de cozinhá-la.
  • Use outros tipos de castanhas para o recheio, como amêndoas ou nozes.
  • Substitua o chocolate 70% por outro tipo de sua preferência.
  • Sirva a crepioca com frutas frescas, chantilly ou calda de chocolate.

Equipe Shape Lendario

Uma equipe apaixonada por musculação. fisiculturismo, e treinar é claro! Acreditamos que através dos treinos, dieta e disciplina, vidas podem ser transformadas através de uma vida saudável.

Somos estudantes de Educação Fisíca por conta própria, sempre busque um profissional credenciado para buscar orientações mais assertivas para seu objetivo.


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